咖啡種子盆栽DIY(1)


 


   大部分人都曾喝過咖啡,但不一定見過咖啡樹,更不用


談咖啡是怎麼長出來?或許只略知咖啡的製造過程,是從剝


開咖啡果實,取出兩粒種子,經浸水洗滌、曬乾、脫殼,就


成為生咖啡豆,將生豆烘培後研磨成粉,如此就可以沖泡出


一杯香醇的咖啡了。因此,若能邊喝咖啡邊欣賞自己種植的


咖啡盆景,那一定是多麼高雅的享受ㄚ!


 



 


3年前曾在中興大學的惠蓀林場裡,取得少許的咖啡種子,


試種過幾盆來觀賞,但並不理想,沒能達到自己的要求,因


此沒拍照記錄種植過程,3年來也曾試圖再找些種子來重種


一次,但並不如願,只能隨緣囉!今年3月有幸採集到一些


咖啡種子,並不是很新鮮、很健康的種子,但已很滿足了,


希望它們都能健康成長,了卻我的一樁心願。ㄛ!對了!要


先說清楚講明白,種植用的咖啡豆就跟我們一般喝的咖啡一


樣,唯一的不同是它是生的,我們喝的咖啡是高溫烘培過


的,所以請不要拿烘培過的咖啡豆來種,那肯定是不會發芽


的啦!


 



 


咖啡樹雖然稱之為樹,但其實為常綠的灌木,是一種熱帶植


物,正常的一株咖啡樹通常可以長到39公尺 高,不過為


了採收方便,一般農園多半將咖啡樹修剪至2公尺 以下,方


便照料。種植咖啡樹主要是生產咖啡豆,目前世界咖啡豆產


量,以巴西最多,哥倫比亞次之,而台灣種植咖啡樹產地並


不多,除了眾所周知的古坑,還有嘉義農場等地之外,咖啡


豆幾乎都是仰賴國外進口。


       



 


咖啡樹對生的葉片呈長橢圓形,葉面光滑,末端的樹枝很


長。


 



 


樹齡在4~5年以上的咖啡樹都會開花,花期約在2~3月,咖啡


花在外觀和氣味與茉莉花相似,開花時緊生於咖啡樹枝呈簇


狀,開花後結出一顆顆深綠色橢圓的果實,成熟的果實由深


綠轉成鮮紅色,而每顆果實內含有一對種子,這對種子就是


所謂的咖啡豆。


 



 


咖啡種子盆栽種植過程如下:


1.拍攝日期:330從咖啡樹採回成熟的果實,採摘的時


候要注意果實是否已成熟了,深紅色的果實是成熟的,請摘


取紅色的果實,若是不成熟(青綠色)的請勿採摘回家喔!


 



 


2.拍攝日期:330 使用淺盤盛裝一些水,將咖啡果實浸


泡於水中,每天換新水,並連續浸泡約3~4天,果肉變黑軟


化之後即可搓揉清洗,使果肉脫離種子,用水沖洗至乾淨後


即完成。


 



 



 



 


3.拍攝日期:43 將清洗乾淨的種籽再浸泡於水中,浸


泡約2~3天之後即可種植。有些種子會浮在水面上,很可能


是一顆不健康的種子,應加以捨棄不用。


 



 



 


4.拍攝日期:45 種植時,需先將外層硬殼剝除,使用


小剪刀或是美工刀輕輕剝除,處理過程需小心翼翼,不可傷


及種仁,非常厚工,要有點耐心。


 



 



 



 


4.拍攝日期:45 剝除外殼後就可開始種植,選擇大小


適當的無洞盆器(視種籽多寡決定盆器大小),或將盆底的


洞用矽膠封住洞口,放入優質的培養土,約八分滿,並噴灑


一些水至表面上的土有潮溼感,種植時將種子有一個小白點


的部位(芽點)朝下種植,將種子的一半埋進土裡,一顆接


一顆排列,前後可不留空隙。


 



 



 


5.拍攝日期:45 圓型盆器由外圈向內同心圓慢慢排列


整齊,若是長方型或是方型盆器則為直線型排列,完成後如


一幅美麗的圖案,令人賞心悅目。


 



 



 


6.拍攝日期:45 種子排列整齊後,選用小麥飯石(其


他小石子也可)均勻鋪在種子上,鋪到完全看不見種子為


止,用手輕輕在上面壓一壓,使之更加緊密牢固,然後用噴


水器來回噴灑三~四圈,使土壤與種子完全濕潤,移到間接


陽光處,接下來就是等待它發芽了,另外記得每12天噴水


一次喔!。


 



 



 


7.拍攝日期:51 種植後第27天,盆內的種子在泥土裡


蟄伏一段時間後,開始扭動、跳動起來,終於撐開小石冒了


出來。


 



 



 


8.拍攝日期:58 種植後第34天,整盆的種子在小細石


子下蟄伏一段時間後,不約而同,爭先恐後,撐開石子冒了


出來,展現出它的旺盛生命力。


 



 



 


9.拍攝日期:522 種植後第48天,長得更高了,挺直的


葉莖將整個種子撐了起來,約有5~6公分高。整盆看似排排


站的種子,不斷的在滋長茁壯,其實一顆顆種子都代表一個


完整的生命,它們正努力在綻放生命的光彩。


 



 



 


10.拍攝日期:530 種植後第56天,兩片綠葉從種子裡


冒了出來,正努力將皺摺的葉子伸展開來。


 



 



 


11.拍攝日期:611 種植後第68天,整盆開始出現一片


片綠油油的新葉,光亮的葉面,賞心悅目喔!


 


 



 


12.拍攝日期:620 種植後第77天,可適時將種皮外殼


取下,使葉面平整不變形,先噴濕種子,等種皮軟化後再剝


除種皮,若無法輕輕取下,請不要勉強,過幾天再取下。


 


 



 


13.拍攝日期:627 種植後第84天,大部分的葉子長出


來了,而種子的外殼會陸續脫離掉落,一盆好看的咖啡盆栽


即將完成。


 


 



 


14.拍攝日期:73 種植後第90天,幾乎所有的葉子都展


開來了,一盆美麗的咖啡種子盆栽算是完成了,綠意盎然,


欣欣向榮,非常的漂亮。


 



 



 


 


◎賞心悅目的種子盆栽之一:


 



 



 



 



 


 


◎賞心悅目的種子盆栽之二:


       



 



 


 


 


 


 


 


 


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  • 正善
  • <p>請問這樣的盆栽會長多高?存活多久?能否做為種苗種植?</p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/28/2012 20:06:33]<p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">種子盆栽因密集種植,<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">基本上是不會長高,<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">若要長高,需單株移植換盆才會長高<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">種子盆栽通常有<span>1~2</span>年或更久的壽命<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助<span></span></font></span></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;">謝謝您的來訪 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:#666666;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></font></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"><font size="3">一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>。<span></span></font></span></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:red;">祝福您<span><span style="">  </span></span>闔家安康 <span style=""> </span>天天開心 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:red;"><font size="3">也歡迎您常來逛逛 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></span><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:purple;"></span></p>
  • 橘子
  • 老師您好,想請教一下,以下網址的第二張圖中,
    在無患子種子與相思豆種子中間有一個紅楬色的種子,請問那是什麼呢?
    我手邊正有一串吊飾,唯獨不知那個種子是什麼?網路也不知從何找起,
    想請您賜教一下,感激不盡 >////<

    網址:http://seed123.pixnet.net/blog/post/26043207#comment-29509319
    [版主回覆01/19/2012 21:49:59]<font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>前去瞧一下</span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>紅棕梠項鍊的紅楬色的種子</span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>不是很清楚</span><span style="color:purple;"><font face="Times New Roman"> </font></span><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>似乎沒見過</span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>很不好意思</span><span style="color:purple;"><font face="Times New Roman"> </font></span><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>無法幫您的忙 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>您再去請教別人看看 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>謝謝您的來訪 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><span style="color:rgb(102, 102, 102);font-family:Arial;font-size:9.5pt;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><strong><span style="color:red;font-family:標楷體;font-size:14pt;">祝福您 新年快樂 龍年行大運 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span></strong><span style="color:purple;"></span></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><span style="color:purple;"><font size="3" face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font>
  • 一個人
  • <p>請問老師,</p>
    <p>剝掉咖啡種子的硬殼後,好像還有一層薄膜,</p>
    <p>這........也要剝掉嗎?</p>
    [版主回覆01/13/2012 20:37:30]<p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">剝除淡黃色的硬外殼就可以了</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">內層薄薄的外膜不需去除</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">這樣就可以種植了</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">謝謝您的來訪 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><span style="FONT-FAMILY:Arial;COLOR:#666666;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><strong><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:red;FONT-SIZE:14pt;">祝福您 新年快樂 龍年行大運 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span></strong><span style="COLOR:purple;"></span></p>
    <p><span style="COLOR:purple;"><font size="3" face="Times New Roman"> </font></span></p>
  • 長谷川真一
  • 太感謝了~
    之前7-11送的咖啡,沒種成功~
    看來是因為外瞉沒去掉和泡太久~~~
    這次碰巧看到成熟的咖啡果實,帶回家種~~
    看來十月就可以知道答案了~~~
    謝謝喲~~~
    [版主回覆09/01/2011 22:53:15]<font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style='color:purple;font-family:新細明體;'>謝謝您的回應 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><font size="3"><span style="color:red;font-family:新細明體;">祝福您<span><span style="">  </span></span>闔家安康<span><span style="">  </span></span>天天開心 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span><span style="color:purple;"></span></font></p>
    <font size="3"><font face="新細明體">

    </font><span style='color:red;font-size:12pt;'>也祝福您 種植成功 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></span></font>
  • 泱泱
  • <p>老師您好</p>
    <p>常來逛你的格子學到不少種植的知識.想請問老師你說的培養土..能否幫我仔細解說一下.在哪買的?因為我都在田尾買培養土..</p>
    <p>我院子有種植2棵咖啡樹.樹齡約8年.好幾年都結實累累.只是當時尚未接觸種植盆栽.只得任由咖啡掉滿地..今年已經開始結果.屆時再跟老師跟其他喜歡咖啡的格有分享..</p>
    <p>還有..老師您的格子真的很棒!</p>
    [版主回覆07/09/2011 23:07:25]<p><span style="COLOR:purple;"><font size="3">一般的培養土都可以用<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">我一直都使用翠筠公司出品的專業培養土。<span></span></font></span></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><span style=""> </span></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">無臭、無菌、無蟲卵及雜草種子,感覺很乾淨蠻好使用<span></span></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><span style=""> </span></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">一包<span>25</span>公升<span>120</span>元左右,家樂福可購得。</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助。</span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <p><span style="COLOR:purple;"><font size="3">謝謝您的回應 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><span></span></font></span></p>
    <p><span style="COLOR:purple;"><font size="3">一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><span></span></font></span></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:red;">祝福您<span><span style="">  </span></span></span><span style="COLOR:red;">闔家安康<span><span style="">  </span></span>天天開心 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span><span style="COLOR:purple;"></span></font></p>
    <span style="COLOR:red;FONT-SIZE:12pt;">也歡迎您常來逛逛 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></span>
  • 幸福豆腐乳
  • <p>阿啟大大您好啊~</p>
    <p>我也有種咖啡,種了不少盆~但是我的盆子出現了幾個問題XD</p>
    <p>盆子裡的咖啡長出來會有幾個現象:</p>
    <p>豆豆被頂高了~但是葉子始終沒破殼,完整的被豆豆包著,然後從豆豆跟莖節連接處開始變咖啡色,再來就整株萎掉了><"我有試著勉強破殼,但是最後還是整株黑掉了-.-</p>
    <p>還有些莖節是從泥土連接處開始往上變黑</p>
    [版主回覆08/26/2010 23:04:07]<p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">我的咖啡豆<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">有一些也會這樣ㄝ!<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">可能部份豆豆不是很健康<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">無法順利成長<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">若是莖節從泥土連接處開始往上變黑<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">則可能是泥土太濕,根爛掉所致<span></span></font></span></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;">感謝您的回應</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:red;"></span></font></p>
    <span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:red;FONT-SIZE:12pt;">祝福您<span><span style="">  </span></span>闔家安康 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span>
  • cathy526xcl
  • <p>哇,好厉害,第一次见到生长中的咖啡。</p>
    <p>它会长得非常大吗?如果长大了,小盆装不了了怎么办呢?</p>
    [版主回覆07/07/2010 22:48:04]<p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">密集種植 基本上是不會長高的<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">若是要長高 需單株移植才會長高<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助。<span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">感謝您的來訪<span><span style="">  </span></span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:purple;"><font size="3">一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。<span> </span></font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:red;"><font size="3">祝福您<span><span style="">  </span></span>平安<span><span style="">  </span></span>喜樂<span><span style="">  <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span></span></font></span></p>
    <span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:red;FONT-SIZE:12pt;">也歡迎您常來逛逛… <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></span>
  • 張斯媛
  • <p>我想問一下,一定要用培養土嗎?
    <p>我的種子很少,那要怎麼辦?
    <p>如果果實跟種子放在一起會怎樣?
  • 1.一般泥土也可以,但培養土已調配好,乾淨 透氣 肥沃,使用起來較易成功
    2.種子少時,就用較小的盆器來種植,或是先放冰箱保存,等蒐集較多時再一起種植
    3.種植時需先去除果肉,若用果實直接種植,則果肉腐爛會長黴菌,會影響發芽率
    以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助
    感謝您的來訪
    一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。
    祝福您 闔家安康 天天開心
    也歡迎您常來逛逛

    ㄚ啟 於 2013/12/09 11:35 回覆

  • 張斯媛
  • <p>如果果實跟種子一起泡水會怎麼樣?
  • 果實泡水後會軟化爛掉,去除果肉後繼續泡水,每天需換乾淨的水才不會發臭喔~

    ㄚ啟 於 2013/12/09 11:39 回覆

  • 悄悄話
  • pei ching
  • 老师~你好!你种的咖啡盆景好漂亮! 我住在马来西亚~请问哪里可以买到咖啡种子 ?

    谢谢老师
  • 通常市面上賣的咖啡豆都是已烘烤過
    無法拿來種植
    可能需至有種植咖啡樹的農場採買
    有時在公園或是學校也有咖啡樹
    可找尋看看
    以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助
    感謝您的來訪與讚賞
    一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。
    祝福您 闔家安康 天天開心
    也歡迎您常來逛逛

    ㄚ啟 於 2014/06/23 21:50 回覆

  • pei ching
  • 谢谢你~老师~
    我很喜欢老师种的小盆景~ 已经托人帮忙找咖啡种子了! 希望能顺利找到 !

  • coffee brother
  • 好玩喔!
  • 感謝您的來訪
    一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。
    祝福您 闔家安康 天天開心
    歡迎您常來逛逛

    ㄚ啟 於 2015/04/13 22:32 回覆

  • 訪客
  • 請問種到七月完成之後,若不移植大盆,大概可以撐多久呢?
  • 照顧得好~通常有1~2年以上的壽命
    過程中會有一些枯死~變的比較稀疏~會長高一些
    以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助
    感謝您的來訪
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    祝福您 闔家安康 天天開心
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    ㄚ啟 於 2016/05/02 18:15 回覆

  • pp
  • 請問咖啡盆栽要多久澆一次水?我有一盆特別照顧每天澆水,它反而葉子都枯死;後來一星期澆兩次,現在邊緣卻也開始枯黃
    不知約多久澆一次比較恰當
    謝謝
  • 澆水需視季節及周遭環境而定
    乾燥高溫就需每天澆,若不是就2~3天澆一次也可
    澆水時用噴的,較容易控制水量
    夏天多一點,冬天就少一點
    使用無底洞盆器時,若水太多可傾斜盆器倒出多餘的水
    以上提供給您參考參考,希望對您有所幫助。謝謝您的來訪
    一些拈花惹草與遊山玩水的經驗分享,希望您喜歡。
    祝福您 闔家安康 天天開心
    也歡迎您常來逛逛

    ㄚ啟 於 2016/09/25 15:44 回覆

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